Полезный пост! Кофе влияет на гормоны! Это очень хитрый напиток и закрывает сразу несколько потребностей, поэтому мы так его любим. А многие от него даже зависимы:
Кофе даёт энергию
Кофе даёт нужный нам горький вкус
Кофе - это ритуал
Но кофе, а правильнее сказать - кофеин, при передозировке начинает влиять на наши гормоны
Более-менее безопасная доза кофеина в день - 60-100 мг (1 чашка кофе 200 мл). Если эту дозу превысить, избыточный кофеин нарушает систему торможения стресса в нашем организме
Увеличивается выработка гормона стресса кортизола. Вы испытываете тревогу и нервозность
Это по цепочке влияет на надпочечники, на щитовидную и на всю нашу гормональную систему в целом.
Многие этого не знают и пьют кофе по 3-4 чашки в день
У большинства нет такой зависимости от кофе, как кажется. Тело хочет и просит горького вкуса.
Наше тело так устроено, что ему обязательно нужны 4 вкуса:
👅Горький
👅Кислый
👅Солёный
👅Сладкий
И вот за горечью-то как раз большинство и бегут за кофе. Не осознавая этого, передозируются кофеином.
Что делать? Чем заменить горький вкус кофе?⠀
❤️ ЦИКОРИЙ ❤️
Цикорием легко можно заменить кофе, но кроме этого растение является настоящим источником полезных веществ и витаминов. Главная заслуга цикория - это та самая горечь, которую так хочет наше тело.
Но помимо того, что он прекрасно имитирует горький вкус, цвет и консистенцию кофе, корни цикория содержат цикорин, инулин, холин, белки, жиры, пектин, витамины С, В1, Е, жир, камедь, эфирное масло, смолу, дубильные вещества, минеральные соли и большое количество микроэлементов. В какой-то степени, и кофе из цикория можно рассматривать как лечебный напиток.
Цикорием можно злоупотреблять без опасений. Кофеина в нем нет, а пользы - хоть отбавляй.
ПОЛЬЗА ЦИКОРИЯ:
* Цикорий натощак притупляет голод, снижает аппетит
* Нормализует уровень сахара в крови
* Нормализует уровень инсулина в крови
*Расслабляет нервы и борется с бессонницей. Идеально пить его на ночь.
*Вечером цикорий может помочь успокоить перевозбужденную за день нервную систему
* Является природной горечью, а значит улучшает отхождение желчи. Это самая
настоящая желчегонная трава! А значит цикорий обладает мощным детокс-эффектом.
* Способствует нормализации работы печени, выведению камней из желчного пузыря и токсинов из крови
* Содержит инулин – натуральный пребиотик. Улучшает состояние микрофлоры кишечника
* Уменьшает количество опасных триглицеридов, снижая риски развития атеросклероза и гипертонии
* Снижает артериальное давление, ускоряет кровообращение и расширяет сосуды
*Содержит витамины:
✅Витамин Е - замедляет процессы старения, препятствует тромбообразованию и улучшает работу иммунной системы.
✅Тиамин - отвечает за выносливость и работу нервной системы
✅Холин - помогает очистить печень от лишнего жира
✅Пиридоксин - снимает стресс и усталость, улучшает обмен веществ и понижает сахар в крови
✅Рибофлавин – регулирует жизнедеятельность клеток и влияет на репродуктивные функции
✅Фолиевая кислота - участвует в синтезе ДНК и аминокислот, поддерживает работу сердечно-сосудистой и иммунной системы
Цикорий не рекомендуется употреблять людям:
- страдающим варикозным расширением вен и желчнокаменной болезнью
- может вызвать индивидуальную непереносимость и аллергическую реакцию
- поскольку цикорий расширяет сосуды и «разгоняет» кровь, людям с гипотонией лучше не злоупотреблять напитком
КАК ВЫБРАТЬ?
1. Проверьте состав, там не должно быть ничего кроме цикория (корень цикория, экстракт цикория)
2. Если почувствовали резкий сильный запах, значит, в продукт добавили ароматизаторы
3. Прощупайте упаковку. Твёрдые комки — признак неправильного хранения продукта, цикорий впитал влагу и начал портиться
4. Идеальный климат для выращивания цикория - Франция, Германия, Польша, Тибет. В России славится Ярославская область и Алтай.
По составу и наличию полезных веществ я сделала подборку самых качественных производителей в фото над постом. Пользуйтесь на здоровье и поделитесь с близкими 😍
